Cueillette

Chaque saison fait suivre une multitude de fleurs ou de fruits dans nos jardins .

Mais le plus grand et le plus beau des jardin c' est celui de mon enfance.

Là ,pousse assi bien le thym que le pisselit ou le poireau sauvage .Avec maman nous partons souvent ,ramasser quelques herbes de campagne.J' enfile mes bottes en caoutchouc,maman prend la binette et nous voila toutes les deux à traquer la moindre petite salade ! Ma maman n' est pas tres grande elle est même plutot menue, mais elle a un caractere FORT. Pourtant dans ces instants , oh combien cheris , elle est avec moi d' une douceur incroyable.En automne et en hiver elle met  toujours un foulard sur sa tête qu' elle noue à son cou .Elle m' appelle < son baton de vieillesse >  pourtant elle n' est pas agée , mais la maladie l' use ...elle sait que son temps est compté .

Ses yeux noisettes rient au soleil et sur sa fine bouche flotte un magnifique sourire , c' est une championne elle connait toutes les herbes ! Et puis elle chante toujours , surtout les chants de Gloria Lasso ou d' Edith Piaf .Notre vieux Tom ,  le chien , la suit comme son ombre .Nous ne revenons jamais à vide :en janvier les poireaux finissent en vinaigrette. Les salades accompagnent le poulet roti .Et les asperges en omelette ,vous connaissez ? Celles d' ici ont le gout de la terre et de la pierre .Et puis en septembre c' est les grapillons de raisins , les mûres.les figues . Ah , j' allais oublier la délicieuse pâte de going  et les amandes qu' elle fait griller au four soit avec du sucre ou du sel. En realité je crois que les herbes n' étaient importantes  qu' au travers de cette maman qui d' un rien en faisait un trésor !Et puis nous étions complices, elle ne confiée ses soucis ses secrets ses joies et ses peines et moi j' essayais de la faire rire en faisant le clown ,en chantant archi- faux . Nous étions bien ensemble .Le plus grand et le plus beau des jardin c'est celui que maman a cultivée en moi 

 



Article ajouté le 2007-05-22 , consulté 277 fois

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